News

Eine britische Studie hat mithilfe der Magnetresonanztomographie (MRT) untersucht, wie sich Zöliakie auf die Darmfunktion auswirkt und wie sich diese durch eine glutenfreie Ernährung verändert.

Besonders Frauen praktizieren aus dem Wunsch nach besserer Gesundheit oder zur Gewichtskontrolle eine glutenfreie Ernährung. Doch macht das ohne Zöliakie überhaupt Sinn?

Um Betroffene von getreideassoziierten Erkrankungen bestmöglich bei einer ausgewogenen Ernährung zu unterstützen, hat Dr. Schär ein Qualitätsversprechen aufgesetzt. Dort werden mehrere Ziele für die Marke Schär und deren Produkte formuliert.

Ein aktueller systematischer Review wirft ein kritisches Licht auf die ernährungsphysiologischen Konsequenzen der GFD für Kinder und leitet daraus relevante Handlungsanweisungen für Fachkräfte in Praxis und Klinik ab. 

Die internationale Umfrage von Dr. Schär liefert neue Erkenntnisse über die Vielzahl von Symptomen, die Menschen mit Zöliakie erleben, bevor sie mit der Diagnose konfrontiert werden. Die Bandbreite reicht von klassischen Magen-Darm-Beschwerden bis hin zu psychischen Symptomen, die oft nicht sofort mit Zöliakie in Verbindung gebracht werden.

Die Diagnose-Zeit verkürzt sich im Schnitt, aber der Diagnose-Weg wird von Betroffenen weiterhin als belastend beschrieben. Neue Ergebnisse einer internationalen Umfrage von Dr. Schär geben Einsicht in die Realität von Zöliakie-Betroffenen.

Neue Studiendaten zeigen: Patienten mit Zöliakie haben ein deutlich erhöhtes Risiko für chronische Lebererkrankungen – darunter Autoimmunhepatitis, Fettleber und alkoholbedingte Schäden. Was bedeutet das für Diagnostik, Ernährungstherapie und interdisziplinäre Betreuung?

Es ist bekannt, dass Ballaststoffe die Darmgesundheit fördern. Neue Erkenntnisse aus der TEDDY-Studie weisen nun darauf hin, dass eine frühzeitige Ballaststoffaufnahme auch das Risiko, an einer Zöliakie zu erkranken, bei Kindern mit genetischer Prädisposition verringern könnte.

Zöliakie kann neben gastrointestinalen Beschwerden auch andere Organe betreffen, beispielsweise den Mundraum. Dort zeigt sich die Zöliakie insbesondere durch Zahnschmelzdefekte (DED). Orale Anzeichen können somit zur frühzeitigen Diagnose von Zöliakie genutzt werden.