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"In gewisser Weise konsumiere ich das Getreide, das ich produziere. Teil dieser Kette zu sein, als Produzent und als Verbraucher, erfüllt mich mit großem Stolz, und zu wissen, dass ich mit meiner Arbeit denen helfe, die wie ich bestimmte Produkte benötigen, ist eine große Freude. Es ist als würde ich schweigend in ihr Leben eintreten und ihnen die Hand reichen".
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Schär, der weltweit führende Hersteller von glutenfreien Produkten, hat einen neuen Look für seine Verpackungen mit hoher Wiedererkennbarkeit vorgestellt. Das Design ist zeitgemäßer, emotionaler und erleichtert Konsumenten die Navigation durch das Schär Sortiment.

Dr. Schär kündigte heute die neue Partnerschaft mit der glutenfreien Bäckerei Panista für die Liefergebiete Deutschland und Österreich an. Im Rahmen der Kooperation wird der weltweit führende Anbieter von glutenfreien Lebensmitteln mit der Online-Bäckerei zusammenarbeiten, um sein umfangreiches Angebot um frisch gebackenes Brot zu ergänzen.

Die Ursprünge des Getreideanbaus gehen mindestens 9000 Jahre zurück. Im Laufe der Geschichte wurden in abwechselnden Phasen verschiedene Arten von Nutzpflanzen je nach Ertrag und kommerziellem Potenzial bevorzugt.

Nach jahrzehntelanger Erfahrung, Herausforderungen und Erfolgen haben wir den Startschuss für ein brandneues BIO-Sortiment von Schär gegeben

In Italien, einem der am stärksten vom COVID-19 betroffenen europäischen Länder, traf es am schlimmsten die Lombardei, die Rekordzahlen bei den Infektionen und Todesfällen verzeichnete.

Zöliakie ist eine Autoimmunkrankheit, die durch Gluten, ein in vielen Getreidesorten vorhandenes Klebereiweiß verursacht wird und an der schätzungsweise bis zu 1% der Bevölkerung leidet.

In den letzten 40 Jahren hat sich das Südtiroler Unternehmen vom Pionier im Nischenmarkt zum internationalen Hersteller diätetischer Lebensmittel entwickelt. Grund genug zu fragen: Was steckt hinter der Erfolgsgeschichte von Dr. Schär und seinem Claim „Innovating Special Nutrition“?

Die neue Podcastreihe „Gluten, Weizen & Co.: Neues zu getreideassoziierten Erkrankungen“ von Dr. Schär bietet relevante Informationen und praxisnahe Hilfestellungen rund um Diagnostik und Therapie getreideassoziierter Erkrankungen. Der Podcast ist auf der Dr. Schär Institute Webseite sowie auf Spotify, Deezer und Podigee kostenfrei abrufbar.