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Zöliakie ist eine Autoimmunkrankheit, die durch Gluten, ein in vielen Getreidesorten vorhandenes Klebereiweiß verursacht wird und an der schätzungsweise bis zu 1% der Bevölkerung leidet.

In den letzten 40 Jahren hat sich das Südtiroler Unternehmen vom Pionier im Nischenmarkt zum internationalen Hersteller diätetischer Lebensmittel entwickelt. Grund genug zu fragen: Was steckt hinter der Erfolgsgeschichte von Dr. Schär und seinem Claim „Innovating Special Nutrition“?

Die neue Podcastreihe „Gluten, Weizen & Co.: Neues zu getreideassoziierten Erkrankungen“ von Dr. Schär bietet relevante Informationen und praxisnahe Hilfestellungen rund um Diagnostik und Therapie getreideassoziierter Erkrankungen. Der Podcast ist auf der Dr. Schär Institute Webseite sowie auf Spotify, Deezer und Podigee kostenfrei abrufbar.

Burgstall, 10.10.2019. Dr. Schär, der europäische Marktführer für glutenfreie Ernährung und diätetische Lebensmittel, baut seine internationalen Partnerschaften weiter aus und das mit gleich zwei neuen Niederlassungen in Argentinien und der Türkei. Ziel des Herstellers ist es, die Tochtermarke Schär in diesen Märkten im Premium-Segment zu etablieren und gleichzeitig neue wichtige Absatzmärkte für die Produkte zu schaffen.

Die Marke der Aminosäurenmischungen, die dem Südtiroler Unternehmen Dr. Schär entstammt und für die Behandlung von angeborenen Erkrankungen des Eiweißstoffwechsels eingesetzt wird, zeigt sich ab diesem Herbst in neuem Design.

Seit 2016 setzt sich das Südtiroler Familienunternehmen Dr. Schär mit dem Forschungsprojekt „Re-Cereal“ für die Wiederbelebung und Förderung von alpinen landwirtschaftlichen Kulturen ein.

Wenn du es noch nicht getan hast, besuche www.mevalia.com und entdecke die neue Website, die der Marke Metabolic Nutrition von Dr. Schär gewidmet ist.

Dr. Schär hat gemeinsam mit seinen Partnern die Ergebnisse des Forschungsprojektes „Re-Cereal“ im AREA Science Park in Triest vorgestellt. An der Abschlusskonferenz vom 21. bis 22. März nahmen etwa 100 Vertreter internationaler Zöliakie-Gesellschaften, Journalisten und Ernährungsexperten teil.

Dr. Schär und Raisio, ein Pionier im Bereich der cholesterinsenkenden Lebensmittel und Experte für finnischen Hafer, sind eine strategische Allianz eingegangen. Mit der vereinten Erfahrung erschließen sich neue kommerzielle Möglichkeiten für beide.