Weizen- und getreideassoziierte Krankheitsbilder
Getreideassoziierte Erkrankungen
Hier finden Sie detaillierte Informationen zu Definition, Pathogenese, Symptome, Diagnose und Therapie der einzelnen Krankheitsbilder.
Ungefähr 15 Prozent der Bevölkerung leiden an einer Weizensensitivität.
Hier erfahren Sie mehr über die die 4 klassifizierbaren entzündlichen Erkrankungen, die der Konsum von Weizen und glutenhaltigen Getreide hervorrufen oder begünstigt.
Was ist Gluten, wie hat sich der Weizen über die Jahre verändert, wie sieht eine ausgewogene glutenfreie Ernährung aus? Diese und viele weitere Informationen rund um Gluten finden Sie hier.
Hier geben wir Auskunft über Produktionsprozesse und -verfahren, Bedeutung verwendeter Inhaltsstoffe und Vergleiche von Nährwertprofilen von Produkten der Marke Schär mit ihren weizenbasierten Entsprechungen und speziellen glutenfreien Produkten anderer Hersteller.
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