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Como dice el refrán, “por Navidad, dichoso el que ve su hogar”. Durante los días más bonitos del año, las familias se reúnen para celebrar con sus seres queridos. Y es que estas fiestas consisten en dedicarnos tiempo mutuamente y disfrutar en compañía de la comida deliciosa que ponemos en la mesa. Los momentos compartidos con los demás nos ayudan a conectar y hacen que esta época sea muy especial. La misión de Dr. Schär es congregar a todos los miembros de la familia alrededor de una misma mesa independientemente de sus necesidades nutricionales, sobre todo en Navidad, para regalarnos momentos disfrutando juntos.

En Dr. Schär damos importancia a la búsqueda constante de innovaciones para poder desarrollar nuevas soluciones de nutrición. Nuestro objetivo es aunar los requisitos nutricionales específicos con la alegría de vivir. Recientemente hemos hecho progresos para cumplir nuestro objetivo: nos enorgullecemos de presentar Gutsense y SIMBIOS.

Dr. Schär obtiene la financiación del Fondo Europeo de Desarrollo Regional por contribuir a una transición a la economía verde y digital.

Para celebrar el 100 aniversario de Dr. Schär, a principios de 2022 lanzamos Field100 en cooperación con el Centro de Investigación de Laimburg. Nuestra misión ha consistido en crear uno de los campos con mayor biodiversidad de todos los tiempos. En colaboración con bancos de semillas seleccionados cuidadosamente como Crop Trust y Genebank Tyrol, sembramos 100 variedades distintas de cultivos como el sorgo, la quinoa y el amaranto. A lo largo de los meses pasados, hemos asistido a una explosión de colores en Field100 a medida que las semillas crecían durante el verano. Y ahora se acerca el otoño, es decir, la época de la cosecha. Cuando termine el proyecto, entregaremos las semillas recolectadas al Centro de Investigación de Laimburg para preservarlas de cara a las generaciones futuras.

Como empresa familiar nacida en el corazón de los Alpes que se preocupa por la alimentación de las generaciones futuras, nos comprometemos a proteger el mundo en que vivimos. Por este motivo, hemos desarrollado una exhaustiva estrategia de sostenibilidad para contribuir a la biodiversidad y fomentar una agricultura más sostenible. En el marco de esta iniciativa, nuestro equipo de Investigación y Desarrollo (I+D) de Trieste ha puesto en marcha un amplio abanico de proyectos para promover prácticas agrícolas sostenibles.

Dr. Schär cumple 100 años y para celebrarlo hemos iniciado el ambicioso proyecto Field100, con el que pretendemos cultivar uno de los campos con mayor biodiversidad de todos los tiempos en los Alpes del Tirol del Sur. Para saber más sobre la experiencia de Field100, hablamos con dos expertos durante la siembra de las 100 variedades a principios de abril. Marina Braida, responsable de Investigación e Innovación; Proyectos de Agricultura y Materias Primas de Dr. Schär y el agrónomo Dr. Manuel Pramsohler, del Centro de Investigación de Laimburg, ambos profundamente involucrados en Field100, nos explican la importancia del proyecto.

Este año 2022 es muy especial para nosotros, ya que nuestra historia empezó hace exactamente 100 años en el corazón de los bonitos Alpes. Desde la fundación de Dr. Schär en 1922, hemos mantenido el compromiso por una nutrición inclusiva y atractiva para todos, siempre con el objetivo de reunir a las personas en torno a la mesa independientemente de sus necesidades nutricionales.

Dr. Schär obtiene la financiación del Fondo Europeo de Desarrollo Regional por contribuir a una transición a la economía verde y digital.

Dr. Schär apuesta por la energía foltovoltaica en su sede en España dentro de su plan global de RSE.