Die Marke Kanso ist mit ihrer Produktpalette auf Produkte spezialisiert, die Fette mit mittelkettigen Fettsäuren (MCT-Fette) enthalten. MCT-Fette bieten, alternativ zu herkömmlichen Fetten mit langkettigen Fettsäuren (LCT-Fette) zahlreiche Vorteile bei bestimmten Krankheitsbildern.
Ketogene Diät
Die ketogene Ernährungstherapie, auch bekannt als Ketogene Diät, ist eine bewährte Behandlungsmethode bei Epilepsie. Seit einigen Jahren wächst das wissenschaftliche Interesse daran kontinuierlich, auch im Hinblick auf ihre potenziellen therapeutischen Effekte bei weiteren Erkrankungen.
Ziel einer ketogenen Ernährung ist es, den Körper in den Zustand der Ketose zu versetzen, in dem er hauptsächlich Fette und daraus gebildete Ketonkörper anstelle von Glukose zur Energiegewinnung nutzt. Je nachdem, wie streng die Ketogene Diät für das therapeutische Ziel sein muss, wird sie von den Betroffenen oft als herausfordernd empfunden.
Fettverwertungsstörungen und Malassimilationssyndrom
Betroffene mit Fettverwertungsstörungen oder einem Malassimilationssyndrom können herkömmliche LCT-Fette nicht verdauen oder verwerten. Dazu zählen beispielsweise Erkrankungen der Gallenwege, Leber, Bauchspeicheldrüse und zystische Fibrose.Die Zusammensetzung von MCT-Fetten führt im Vergleich zu LCT-Fetten zu einer wesentlich unkomplizierteren Verdauung.
Oxidationsstörungen im Abbau langkettiger Fettsäuren
Den Störungen der Fettsäureoxidation ist gemein, dass die Fettsäuren aus der Nahrung oder aus der endogenen Lipolyse aufgrund eines Enzymdefekts nicht oder nicht vollständig zur Energiegewinnung genutzt werden können. Stattdessen sammeln sie sich im Körper an und haben potentiell schädliche Effekte.
