MCT Produkte auf Basis mittelkettiger Fettsäuren

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Keto Familie Kochen

Die Marke Kanso ist mit ihrer Produktpalette auf Produkte spezialisiert, die Fette mit mittelkettigen Fettsäuren (MCT-Fette) enthalten. MCT-Fette bieten, alternativ zu herkömmlichen Fetten mit langkettigen Fettsäuren (LCT-Fette) zahlreiche Vorteile bei bestimmten Krankheitsbildern.

Ketogene Diät

Die Ketogene Diät ist eine Imitation des Fastenzustandes, in dem der Körper seine Energie vorwiegend aus der Verstoffwechselung von Fett, den sogenannten Ketonkörpern, bezieht. Ziel der Diät ist es, den Zustand der Ketose zu erreichen. Dieser Zustand wird durch eine sehr fettreiche, an Kohlenhydraten reduzierte Kost mit ausreichendem Eiweiß- und Energiegehalt erreicht. Patienten mit einer Form der Epilepsie, die nicht durch Medikamente therapiert werden kann, bietet die Ketogene Diät die Möglichkeit ihre Anfälle zu reduzieren und mehr Lebensqualität dazuzugewinnen.

  • Unsere Lösung

    MCT-Fette unterstützen die ketogene Diät, da sie eine höhere ketogene Wirkung haben als herkömmliche LCT-Fette. Das bedeutet, dass aus der gleichen Menge Fett mehr Ketonkörper produziert werden können. Dadurch können mehr Kohlenhydrate und Proteine in die Diät eingebaut werden, was sich positiv auf die Einhaltung der Diät auswirkt.


     

Fettverwertungsstörungen und Malassimilationssyndrom

Betroffene mit Fettverwertungsstörungen oder einem Malassimilationssyndrom können herkömmliche LCT-Fette nicht verdauen oder verwerten. Dazu zählen beispielsweise Erkrankungen der Gallenwege, Leber, Bauchspeicheldrüse und zystische Fibrose.Die Zusammensetzung von MCT-Fetten führt im Vergleich zu LCT-Fetten zu einer wesentlich unkomplizierteren Verdauung.

  • Unsere Lösung

    Bei der Behandlung von Fettverwertungsstörungen und dem Malassimilationssyndrom haben MCT-Fette bereits eine lange Tradition. Da Patienten herkömmliche LCT-Fette in ihrer Ernährung stark einschränken müssen, stellen MCT-Fette eine nützliche alternative Energiequelle dar.

Oxidationsstörungen im Abbau langkettiger Fettsäuren

Den Störungen der Fettsäureoxidation ist gemein, dass die Fettsäuren aus der Nahrung oder aus der endogenen Lipolyse aufgrund eines Enzymdefekts nicht oder nicht vollständig zur Energiegewinnung genutzt werden können. Stattdessen sammeln sie sich im Körper an und haben potentiell schädliche Effekte.

  • Unsere Lösung

    Patienten mit Oxidationsstörungen im Aufbau langkettiger Fettsäuren müssen LCT-Fette in ihrer täglichen Ernährung sehr stark reduzieren. Für den Abbau von MCT-Fetten verwendet der Körper andere Enzyme als für LCT-Fette. Somit kann der Enzymdefekt umgangen werden und MCT-Fette stellen einen verwertbaren Energieträger dar.

Unser Kanso Sortiment

Die Kanso-Produktpalette bietet eine hochwertige Quelle für MCT-Fette mit Vorteilen in Fettprofil, Geschmack und praktischer Anwendung.

Neben unseren modularen MCT-Produkten, wie unseren Ölen, der Margarine, MCTfiber und KetVit, bieten wir schmackhafte, vollbilanzierte Produkte, wie KetoEpi, KetoBiota und Lipano. Leckere Kanso Lebensmittel runden unser Portfolio ab.