Dieta chetogenica
La terapia alimentare chetogenica, nota anche come Dieta Chetogenica, è un trattamento consolidato per l'epilessia. Negli ultimi anni c'è stato un crescente interesse scientifico nei confronti di questa dieta, anche per quanto riguarda i suoi potenziali effetti terapeutici su altre patologie.
L'obiettivo di un'alimentazione chetogenica è quello di indurre il corpo nello stato di chetosi, in cui utilizza principalmente grassi e corpi chetonici derivati da essi anziché glucosio come fonte di energia. A seconda della rigidità richiesta per il raggiungimento dell'obiettivo terapeutico, le persone spesso trovano questa dieta impegnativa. impegnativa.
