En el marco de nuestra estrategia de sostenibilidad, el envasado desempeña un papel clave en los esfuerzos por minimizar nuestra huella ambiental. Para los consumidores, es importante que nuestros productos se distribuyan en envases seguros que preserven tanto su condición de alimentos sin gluten como su sabor. Al mismo tiempo, queremos reducir la cantidad de residuos derivados de nuestros productos sin comprometer su calidad o su seguridad.
Hacemos todo lo posible para optimizar el uso de los materiales de envasado y ajustarlo al futuro: por eso estamos replanteándonos cómo emplear los plásticos y buscando soluciones de envasado innovadoras.
En nuestro camino hacia un envasado sostenible, hemos establecido tres objetivos estratégicos:
1) Eliminar todos los envases superfluos y reducir el tamaño de los necesarios.
2) Animar a los consumidores a deshacerse de los envases de forma adecuada informándoles sobre el reciclaje e incluyendo instrucciones sencillas en los propios envases.
3) Supervisar y evaluar el progreso en la fabricación de envases respetuosos con el medio ambiente en pos de un futuro sin residuos.
La nueva receta sostenible para la industria del pan
En 2021 ya logramos un primer hito en el desarrollo de envases de alimentos sostenibles con el lanzamiento del primer envase del mundo para pan sin gluten fabricado con plástico circular certificado.
El nuevo envase de los Panini Rolls de Schär contiene un 46 % de plástico reciclado a partir de residuos plásticos mixtos posconsumo tratados químicamente.
