Im Rahmen unserer Nachhaltigkeitsstrategie nimmt die Verpackung unserer Produkte eine wichtige Stellschraube ein, um an unserem ökologischen Fußabdruck zu arbeiten. Für unsere Konsumenten ist es wichtig, dass unsere Produkte glutenfrei und geschmackserhaltend verpackt sind. Gleichzeitig wollen wir die Abfallmenge unserer Produkte reduzieren, ohne Kompromisse bei Qualität und Sicherheit einzugehen.
Wir sind bestrebt unsere Verpackungen zu optimieren und für die Zukunft aufzustellen: Deshalb überdenken wir die Art und Weise, wie wir Kunststoffe verwenden, und suchen nach innovativen Verpackungslösungen.
Auf dem Weg zu nachhaltigen Verpackungen haben wir drei strategische Ziele definiert:
- Verzicht auf alle unnötigen Verpackungen und Reduzierung der Verpackungsgrößen
- Unterstützung der Verbraucher bei der richtigen Entsorgung von Verpackungen durch Information über Recycling und einfache Anweisungen auf Verpackungen
- Beobachten und Bewerten der Fortschritte bei umweltfreundlichen Verpackungen für eine abfallfreie Zukunft
Das neue nachhaltige Rezept für den Brotmarkt
Einen ersten Meilenstein in der Entwicklung nachhaltiger Lebensmittelverpackungen haben wir bereits 2021 erreicht, als wir die weltweit erste Verpackung für glutenfreies Brot aus zertifiziertem Kreislaufkunststoff auf den Markt brachten. Die neue Verpackung der Schär Panini Rolls besteht zu 46 % aus recyceltem Material, das durch chemisches Recycling aus gemischten Plastikabfällen von Verbrauchern zurückgewonnen wurde.
