Imballaggi sostenibili

  1. Dr. Schär
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Come parte della nostra strategia di sostenibilità, l’imballaggio svolge un ruolo importante nei nostri sforzi per ridurre la nostra impronta ambientale. Per i consumatori è importante che gli imballaggi dei nostri prodotti siano sicuri per chi segue una dieta senza glutine e che preservino il gusto. Al contempo, puntiamo a ridurre la quantità di rifiuti generata dai nostri prodotti senza compromessi sulla qualità e sulla sicurezza.

Ci impegniamo per ottimizzare il nostro uso dei materiali di imballaggio e per adeguarli al futuro: ecco perché stiamo ridefinendo il nostro uso della plastica e cercando soluzioni di packaging innovative.

    • A partire dal 2024, inizieremo la fase finale della transizione verso materiali di imballaggio completamente riciclabili, riciclati o compostabili.
    • Ci siamo anche posti l'ambizioso obiettivo di ridurre del 25% l'uso di materiali plastici negli imballaggi dei prodotti entro la fine del 2024.

Sulla strada verso l’imballaggio sostenibile abbiamo definito tre obiettivi strategici:

  1. Eliminare l’imballaggio superfluo e ridurre le dimensioni di quello necessario.
  2. Aiutare i consumatori a smaltire l’imballaggio in modo corretto, comunicando loro informazioni sul riciclo insieme a semplici istruzioni sull’imballaggio stesso.
  3. Osservare e valutare i miglioramenti nell’imballaggio eco-friendly per un futuro senza sprechi.

La nuova ricetta sostenibile per il mercato del pane

Our recipe for sustainability
Imballaggio alimentare sostenibile nel 2021

Nel 2021 abbiamo già raggiunto un primo traguardo nello sviluppo dell’imballaggio alimentare sostenibile, quando abbiamo presentato il primo packaging al mondo in plastica circolare certificata per il pane senza glutine.

Il nuovo packaging dei Panini Rolls Schär è realizzato per il 46% con plastica riciclata da plastiche miste già utilizzate e chimicamente riciclate.

Ancora un passo in avanti: Mastro Panettiere

Siamo orgogliosi di presentare il nuovo packaging innovativo e sostenibile di Mastro Panettiere, uno dei prodotti Schär più amati al mondo. Riducendo la pellicola ed eliminando la vaschetta, siamo riusciti a diminuire del 38% l’imballo del singolo prodotto e del 15% l'uso complessivo di plastica per gli incarti Schär, una percentuale che offre l'opportunità di avviare un vero cambiamento.

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La nostra strada verso un packaging più sostenibile
  1. 2020

    Già nel 2020, il 35% del packaging dei nostri prodotti era composto da materiali riciclabili. 

  2. 2021

    Tra la fine del 2021 e l'inizio del 2022, abbiamo lanciato per il pane gluten-free un nuovo packaging realizzato da plastica riciclata. In particolare, i Panini Rolls sono confezionati in un imballaggio con il 46% di plastica riciclata da plastiche miste già utilizzate e chimicamente riciclate.

  3. 2023

    Nel 2023 inizieremo da alcuni mercati ad eliminare il vassoio e ridurremo il film della gamma di prodotti Mastro Panettiere. Gli imballaggi per Mastro Panettiere rappresentano il 38% di tutti gli involucri in plastica di Schär, quindi sono la base perfetta per avviare un cambiamento concreto. Si arriverà così a una riduzione complessiva degli imballaggi in plastica Schär pari al 15%

  4. 2024

    Nel 2024 prevediamo di utilizzare un foil riciclabile per tutta la linea di prodotti Mastro Panettiere. Ci siamo inoltre posti l'ambizioso obiettivo di ridurre del 25% l'utilizzo di materiali plastici nelle confezioni dei prodotti entro la fine del 2024. Per raggiungere questo obiettivo, lavoriamo costantemente per ottimizzare le nostre attuali confezioni e ci impegniamo nella transizione dalla plastica alla carta, laddove possibile. Inoltre, a partire dal 2024, inizieremo la fase finale della transizione verso materiali di imballaggio completamente riciclabili, riciclati o compostabili.