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Die deutschen Firmensitze von Dr. Schär in Dreihausen und Apolda beschleunigen den Kampf gegen den Klimawandel durch die Umstellung auf 100 % erneuerbaren Strom, zertifiziert nach dem TÜV SÜD CMS Standard 93 und registriert beim Umweltbundesamt.
Seit 2016 führt Dr. Schär einen rigorosen Prozess der Lieferantenbewertung und Audits vor Ort durch, um die Qualitäts- und Tierschutzstandards in der gesamten Lieferkette zu verbessern. Heute hat das Unternehmen einen wichtigen Meilenstein erreicht: Alle in seinen Produktionsstätten weltweit verwendeten Eier stammen nun ausschließlich aus Bodenhaltung. Dieses Ergebnis bestätigt Dr. Schärs langjähriges Engagement für eine verantwortungsvolle Beschaffung, die häufig lokale Vorschriften und Markttrends vorwegnimmt.
Anlässlich des Welt-Zöliakie-Tages (16. Mai) bekräftigt Dr. Schär sein Engagement für eine zunehmend ausgewogene und glutenfreie Ernährung. Dies geschieht im Einklang mit den UN-Zielen für nachhaltige Entwicklung, indem der Nährstoffgehalt der glutenfreien Produkte weiter optimiert wird.
Dr. Schär, das führende italienische Unternehmen für glutenfreie Lebensmittel und Produkte für besondere Ernährungsbedürfnisse, schloss das Geschäftsjahr 2024 mit einem weltweiten Umsatz von 624 Millionen Euro ab, was einem Plus von 11% gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Das weltweit marktführende Unternehmen für glutenfreie Ernährung und besondere Ernährungsbedürfnisse aus Südtirol arbeitet an der Umsetzung einer Personalstrategie, um eine gesunde Integration zwischen Berufs- und Privatleben und einer Arbeitsumgebung aufzubauen, in der alle Mitarbeitenden die Möglichkeit haben, ihr Potenzial zu entfalten.
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