El año 2020 ha estado marcado por la pandemia mundial causada por la COVID-19. Con el fin de prevenir la propagación del coronavirus se implantaron en todo el mundo medidas de higiene y distanciamiento social, ocasionando que casi todas las reuniones y congresos, así como otras medidas de formación, no pudieran tener lugar de manera presencial.
Sin embargo, la formación y el contacto entre los profesionales de la salud debe seguir presente día a día, y por ello desde Dr Schär Institute, hemos seguido trabajando y ofreciendo distintas actividades.
Queremos aprovechar este final de año, para hacer un repaso de algunas de las actividades más destacadas de nuestro equipo internacional.
Nutrition Service España
- Creación de un aula de formación
- Actividad y resultado: Se ha creado un aula de formación con cursos online y recursos sobre las siguientes áreas: Conceptos básicos de la enfermedad celíaca, Sensibilidad al gluten/trigo no celíaca, Síndrome del intestino irritable y dieta baja en FODMAP. Los cursos disponen de un examen final, y se les otorgan hasta 9 créditos de formación continuada a los usuarios que lo superen satisfactoriamente.
- Hechos y cifras: más de 1.000 participantes de distintas especialidades como enfermería, medicina, farmacia y nutrición y dietética.
Nutrition Service Italia
- 34 Congreso del Prolamin Working Group
- Actividad y resultado: nuestra empresa ya ha tenido el placer de acoger más de una vez a este grupo internacional dedicad a la investigación sobre el análisis del gluten en alimentos y evaluación de los aspectos clínicos y nutricionales de la enfermedad celíaca. Debido a la pandemia, algunos de los ponentes realizaron sus ponencias de manera presencial, mientras que expertos de otras partes del mundo lo hacían desde sus casas.
- Hechos y cifras: encuentro participaron un total de 65 personas de todo el mundo: Argentina, Alemania, Noruega, Australia, Estados Unidos y España, entre otros.
Nutrition Service Reino Unido
- Nuevo material informativo sobre el síndrome del intestino irritable y la enfermedad celíaca
- Actividad y resultado: se han desarrollado una serie de folletos para que los dietistas británicos e irlandeses los distribuyan en su consulta a los pacientes con síndrome del intestino irritable (SII) y enfermedad celíaca (EC). Estos recursos han sido recientemente actualizados y revisados por expertos en nutrición independientes. Como todo nuestro material, es gratuito y se pueden solicitar o descargar desde nuestra web.
- Hechos y cifras: Hasta la fecha, se han enviado más de 10,000 unidades a profesionales de la salud registrados.
Nutrition Service Alemania
- Seminario web "Conozca al experto"
- Actividad y resultado: En el seminario web, los participantes tuvieron la oportunidad de plantear sus preguntas sobre el tema de los trastornos relacionadas con los cereales a dos reconocidas expertas en alimentación. Estas preguntas fueron respondidas durante el webinar después de dos breves presentaciones de las expertas. Las 100 preguntas y las respuestas de los expertos están disponibles en nuestra web.
- Hechos y cifras: Alrededor de 500 participantes participaron en el curso de formación y el debate posterior.
Nutrition Service EE.UU. y Canadá
- 11 Seminarios web
- Actividad y resultado: a lo largo del año, se invitó a varios expertos de renombre en las áreas de especialización relacionadas con la enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten / trigo, síndrome del intestino irritable, enfermedad renal crónica y trastornos congénitos del metabolismo. La participación en todos los webinars fue gratuita y ofrecía puntos de formación continuada para las dietistas. Todos los seminarios fueron grabados y están publicados en nuestra web.
- Hechos y cifras: Aproximadamente 800 dietistas de todo Estados Unidos y Canadá asistieron a los seminarios web.
Aprovechamos también este momento para desearos unas felices fiestas sin olvidarnos de volver a agradecer al personal sanitario su incondicional e incansable labor durante esta pandemia mundial.
