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Huevos 100 % de gallinas libres de jaulas: una cuestión de respeto.
12/11/2025

Huevos 100 % de gallinas libres de jaulas: una cuestión de respeto.

Siempre hemos creído que la calidad de un producto empieza por el respeto: por quienes lo eligen, por quienes lo producen y por el medio ambiente que nos rodea. Por eso, en 2016 decidimos embarcarnos en un ambicioso viaje: extender globalmente el uso de huevos procedentes de granjas de gallinas libres de jaulas, en muchos casos anticipándonos a las normativas locales y a las tendencias del mercado, con el objetivo de perseguir un estándar global de calidad y de mejora del bienestar animal.

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Huevos de gallinas en libertad

Solo utilizamos huevos de gallinas criadas en libertad y respetamos sus necesidades naturales.

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Insectos polinizadores

Nuestros campos de trigo sarraceno son unos hábitats favorables para abejas y otros polinizadores.

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Investigación & desarrollo

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La dieta cetogénica

Proyecto plurianual dedicado al estudio de la aplicación de la dieta cetogénica a largo plazo.

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La dieta sin gluten y la salud: ¿realidad o ficción?
20/09/2024

La dieta sin gluten y la salud: ¿realidad o ficción?

La dieta sin gluten se considera el patrón oro y el único tratamiento eficaz para la enfermedad celíaca. Si se sigue correctamente, reduce la inflamación, favorece la sanación del intestino, minimiza el riesgo de comorbilidades asociadas tales como la pérdida de densidad ósea, la deficiencia de vitaminas y minerales, el desarrollo de otras enfermedades autoinmunitarias, la subfertilidad masculina y femenina, las complicaciones neurológicas y el riesgo de cáncer de intestino delgado.[1],[2]

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La enfermedad celíaca y el embarazo: un desafío pendiente
03/02/2025

La enfermedad celíaca y el embarazo: un desafío pendiente

El embarazo es un viaje increíble, pero para las mujeres celíacas sigue siendo un desafío pendiente. Gestionar correctamente una estricta dieta sin gluten nutricionalmente equilibrada durante el viaje a la maternidad sigue siendo una dificultad no resuelta. Las directrices actuales [1] no incluyen recomendaciones para determinar la ingesta energética apropiada para las mujeres celíacas embarazadas.

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La gama de Pan de Molde Schär tendrá un envase innovador y sostenible
18/04/2024

La gama de Pan de Molde Schär tendrá un envase innovador y sostenible

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Las enfermedades gastrointestinales

Donación de un citómetro de flujo para apoyar la práctica clínica en el Centro de Gastroenterología.

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Liderazgo femenino

Impulsamos el liderazgo femenino para construir juntos un futuro más inclusivo.

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