Wir sind stolz darauf, das 20-jährige Jubiläum unseres Nutrition Service feiern zu können!
Für uns ist NuSe weit mehr als eine unternehmerische Tätigkeit: Seit seiner Gründung ist er ein zentraler Bestandteil von Dr. Schärs globalem Marketingteam und hat in der Branche eine besondere Bedeutung. Diese bewusste Entscheidung sah von Anfang an vor, Fachleute der Ernährung in das Unternehmen zu integrieren, um deren Erfahrung in alle Prozesse - von der Produktentwicklung bis zur Kommunikation - einzubringen. Im Laufe der Jahre spiegelte sich dieser Ansatz auch im Wachstum der Struktur wider: Aus einem Team von anfangs drei Personen entwickelte sich eine internationale und multidisziplinäre Organisation mit 20 Profis, deren Aufgabe zunehmend strategisch ist.
In den vergangenen zwanzig Jahren verfolgte NuSe die Entwicklung der Zöliakie und der glutenfreien Ernährung aus nächster Nähe und etablierte sich als Ansprechpartner, der den Wandel nicht nur beobachtet, sondern auch aktiv mitgestaltet. Durch das konsequente Eingehen auf die Bedürfnisse des medizinischen Fachpersonals und der Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen ist es gelungen, diese Anforderungen in praktische Lösungen umzusetzen und damit den Alltag spürbar zu verbessern.
Dieser Ansatz hat dazu beigetragen, die Rolle der Spezialernährung neu zu definieren und über eine rein therapeutische, oft als einschränkend wahrgenommene Perspektive hinauszugehen. Auf der Grundlage eines tiefen Verständnisses der Essgewohnheiten und Präferenzen in verschiedenen Ländern wurden kontinuierlich relevante und zugängliche Lösungen entwickelt. In diesem Kontext wirken Ernährungstherapie, Nährstoffqualität, Vielfalt und Geschmack zusammen, um wirkungsvoller auf die Bedürfnisse der Menschen eingehen zu können und zur Normalisierung der Spezialernährung beizutragen.
Diese Aktivitäten gehen über die reine Ernährung hinaus und erstrecken sich auf den gesamten Diagnose- und Behandlungsweg von Menschen mit Zöliakie. Gemeinsam mit Partnern und Institutionen entstehen internationale Initiativen, die auf die jeweiligen Marktanforderungen zugeschnitten sind. Dazu zählen insbesondere:
· die Stärkung des wissenschaftlichen Austauschs,
· die Unterstützung der Diagnostik
· sowie gezielte Fortbildungs- und Aufklärungsangebote
Diese Maßnahmen leisten einen wichtigen Beitrag zur Verbesserung des Krankheitsmanagement und dazu die Diagnosezeiten in verschiedenen Ländern wie Italien, Frankreich, Deutschland, Spanien und dem Vereinigten Königreich zu verkürzen.
Zwanzig Jahre nach seiner Gründung verfolgt NuSe weiterhin dieselbe Zukunftsvision: Innovative Spezialernährung noch zugänglicher, individueller und wissenschaftlich fundierter zu gestalten- und so die Lebensqualität der Menschen nachhaltig zu verbessern.