Dal 2023, la Fondazione Anton Schär promuove ricerca e cultura che migliorano la vita delle persone con esigenze nutrizionali specifiche e il benessere collettivo.
Leadership e visione condivisa
Il CdA, con Ulrich Ladurner, Gudrun Ladurner, Esther Ausserhofer, Jacqueline Pante e Veronika Wieser al timone, guida le attività della Fondazione.
L’impegno si traduce in azioni concrete, che diventano preziose opportunità di crescita e cambiamento positivo.
Inaugurazione della mostra fotografica The Dreamers presso la sede di Dr. Schär.
Progetto pluriennale dedicato allo studio dell’applicazione della dieta chetogenica sul lungo periodo.
Inaugurazione delle sculture Arkitektur rot e Movi-mento, installate attorno alla sede di Dr. Schär.
Contributo economico per la fondazione di un’azienda dedicata alla nutrizione specifica in Africa.
Il progetto si propone di promuovere la coltivazione dei semi di samh tra le comunità beduine in Giordania.
Sostegno finanziario per la realizzazione di unità abitative a Bressanone (Bolzano).
Studio su dieta ipocalorica con MCT pre e post chemioterapia per indagarne l’efficacia e ridurre effetti collaterali.
Finanziamento di una borsa di studio per un progetto pluriennale dedicato al miglioramento della dieta chetogenica a base di MCT.
Studio sul ruolo infiammatorio delle gliadine nei celiaci e il legame con malattie autoimmuni della tiroide.
Studio internazionale che ha definito i fabbisogni nutrizionali delle donne celiache in gravidanza.
Donazione di un citometro a flusso a sostegno della pratica clinica nel Centro di Gastroenterologia.