Seit 2023 fördert die Stiftung Anton Schär Forschung und Kultur, um Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen zu unterstützen und das kollektive Wohlbefinden zu verbessern.
Führung und gemeinsame Vision
Der Vorstand, geleitet von Ulrich und Gudrun Ladurner, Esther Ausserhofer, Jacqueline Pante und Veronika Wieser, steuert die Aktivitäten der Stiftung.
Das Engagement in Form von konkreten Maßnahmen eröffnet wertvolle Möglichkeiten für Wachstum und positive Veränderungen.
Spende eines Durchflusszytometers zur Unterstützung der klinischen Praxis im Zentrum für Gastroenterologie.
Finanzierung eines Stipendiums für ein mehrjähriges Projekt zur Optimierung der ketogenen Ernährung auf MCT-Basis.
Mehrjähriges Projekt zur Untersuchung der langfristig durchgeführten ketogenen Ernährung.
Studie zur entzündlichen Rolle von Gliadinen bei Zöliakie u. zum Zusammenhang mit Autoimmunerkrankungen der Schilddrüse.
Es ist das Ziel des Projekts, den Anbau von Samh Samen durch beduinische Gemeinschaften in Jordanien zu fördern.
Internationale Studie, die den Nährstoffbedarf von schwangeren Frauen mit Zöliakie bestimmt hat.
Präsentation der Skulpturen „Arkitektur rot” und „Movi-mento” am Sitz des Unternehmens Dr. Schär.
Eröffnung der Fotoausstellung „The Dreamers” am Standort von Dr. Schär.
Finanzielle Unterstützung für die Errichtung von Wohneinheiten in Brixen (Südtirol).
Finanzieller Zuschuss zur Gründung eines Unternehmens für Spezialernährung in Afrika.
Studie über hypokalorische MCT-Diät vor/nach der Chemotherapie, ihre Wirksamkeit und Reduktion von Nebenwirkungen.