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Technischer Hausmeister

Toujours plus savoureux, toujours plus équilibré

Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, manger sans gluten n'est pas un choix, c'est une nécessité quotidienne. Mais trop souvent, cela signifie qu'il faut sacrifier quelque chose - le goût, la variété ou l'équilibre nutritionnel.

Triglycérides à chaîne moyenne

Financement d’une bourse d’étude pour un projet pluriannuel dédié à l’amélioration du régime cétogène à base de MCT.

Troubles liés au gluten

Étude du rôle inflammatoire des gliadines chez les cœliaques et du lien avec les maladies auto-immunes de la thyroïde.

Une année 2024 record pour Dr. Schär

Sous la direction de Hannes Berger, PDG de Dr. Schär, nous avons terminé l'année 2024 avec un résultat exceptionnel : notre chiffre d'affaires mondial a atteint 624 millions d'euros, soit une augmentation de 11 % par rapport à l'année précédente. Ce résultat est le fruit d'une stratégie gagnante et d'une vision claire, qui nous permettent de continuer à grandir, d'écrire l'avenir du sans gluten et de la nutrition spécialisée et d'être ainsi toujours plus proches des besoins de nos consommateurs du monde entier.

Une fresque, plusieurs voix : un art qui raconte notre histoire

Là où il y a engagement, il y a aussi expression. C’est ainsi que in.Pegno.ConCura a vu le jour sur notre site de Borgo Valsugana : une fresque murale collaborative donnant la parole à ceux qui façonnent notre identité au quotidien. Créée par l’artiste de rue international ivan et pensée par Arte Sella, l’œuvre d’art raconte l’histoire des liens profonds au sein de notre communauté et entre nos employés et l’entreprise, transformant leurs mots en un langage artistique partagé.

VItaMì

Un projet pour développer de nouvelles variétés de mil à cultiver avec nos agriculteurs partenaires.

VItaMì, notre projet destiné à rétablir et promouvoir les cultures mineures

VItaMì, notre projet destiné à rétablir et promouvoir les cultures mineures

Whistleblowing

À propos de nous

À Trieste (Italie), une nouvelle usine pour façonner l’avenir de la nutrition

Nous avons inauguré une nouvelle usine pilote de haute technologie au sein de notre centre de R&D Dr. Schär à Trieste (Italie). Ce projet, qui représente un investissement d’environ 1,2 million d’euros, marque une avancée majeure dans notre parcours d’innovation en matière de nutrition spécialisée. Loin d'être un simple site de production, cet environnement a été conçu pour rapprocher encore davantage la recherche de ses applications concrètes. Ici, nous pouvons accélérer le développement des produits grâce à l'utilisation de l'intelligence artificielle, ce qui permet de rendre la transition entre la phase expérimentale et la production industrielle plus fluide et plus directe.

Électricité propre

Huit de nos sites de production sont alimentés exclusivement par de l'électricité 100 % renouvelable.