Eine stets vertrauenswürdige Wertschöpfungskette
Wer sich glutenfrei ernährt, tut dies seiner Gesundheit zuliebe, muss dabei aber nicht auf den Genuss verzichten. Deshalb entstehen unsere Produkte als Synthese aus Wissenschaft und Geschmack. Wer sich für unsere Produkte entscheidet, vertraut uns und unserer Wertschöpfungskette, mit der wir uns unermüdlich für Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit einsetzen. Vom sorgfältigen Forschen und Auswählen der Saaten über die Arbeit unserer Landwirte und Müller bis hin zum fertigen Produkt begleiten wir jeden Schritt mit großer Sorgfalt und Verantwortung – zum Schutz all jener, die uns wählen.
Forschung und Partnerschaft: ein gemeinsamer Weg
Unsere Wertschöpfungskette hat sein Herzstück in Italien: Hier wählt das Dr. Schär R&D Centre sorgfältig die besten Sorten, um den Produktionsanforderungen gerecht zu werden und die Erwartungen der Konsumenten zu erfüllen.
In Zusammenarbeit mit den Landwirten legen wir jedes Detail des Anbaus fest und garantieren, dass weder Gluten noch andere Allergene oder externe Kontaminanten in die Produkte gelangen. Dank regelmäßiger Kontrollen und innovativen Technologien bieten wir kontinuierliche Beratung und Unterstützung. So fördern wir eine verantwortungsvoll gestaltete Wertschöpfungskette, die den Konsumenten nahesteht.
Strenge Kontrollen in jeder Phase
Wir gewährleisten höchste Qualität und Sicherheit, indem wir ausschließlich mit Mühlen zusammenarbeiten, die auf die Vermahlung von glutenfreiem Getreide spezialisiert sind. Jedes Mehl wird vor der Verarbeitung aufmerksam überprüft, um sicherzustellen, dass unsere Produkte frei von künstlichen Süßstoffen, Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und Zutaten aus gentechnisch veränderten Organismen sind.
