Wissenschaftlicher Dialog
Wir arbeiten mit Fachleuten zusammen, um den wissenschaftlichen Austausch zu Glutenunverträglichkeiten und glutenfreier Diät zu unterstützen.
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Ernährung im Fokus
Unsere Leidenschaft und Kompetenz im Ernährungsbereich ermöglicht gezielte Therapien bei getreide- und glutenbedingten Erkrankungen (GRD), die eine sichere Diagnose und Diät erfordern.
“Unser Anspruch ist es, dass Spezialprodukte nicht nur schmackhaft und ausgewogen sind, sondern auch optimal auf individuelle Anforderungen abzustimmen – denn Ernährung bedeutet weit mehr als nur Essen.”
Jacqueline Pante, Director of Global Nutrition Service
Womit beschäftigt sich der Nutrition Service?
Produktentwicklung
Dank der gemeinsamen Entwicklung unserer Produkte können wir das richtige Gleichgewicht zwischen Nährwertprofil und Geschmack gewährleisten.
Sensibilisierungsmaßnahmen
Wir fördern fundierte Aufklärung über Zöliakie und glutenbedingte Erkrankungen durch Spezialist:innen, Events und digitale Weiterbildung.
Begleitung im Diagnoseprozess
Wir pflegen den Austausch mit Ärzt:innen, regionalen Einrichtungen und Institutionen, um die Diagnose der Zöliakie zu erleichtern.
Fachliche Beratung
Wir unterstützen Ärzt:innen und Ernährungsfachkräfte in ihrer beruflichen Tätigkeit im klinischen und stationären Bereich.
Dr. Schär Institute
Unser digitales Hub bietet Ärzt:innen und Ernährungsfachkräften Informationen und Weiterbildung zu Zöliakie und glutenbedingten Erkrankungen.
Gutsense
Die Plattform für Darmgesundheit verbindet detaillierte Symptomtests mit Expertenrat und Unterstützung auf dem Weg zur Diagnose.