Südtirol Berge

Du Tyrol du Sud à la planète

Lancé en tant que pionnier sur un marché de niche pour les produits sans gluten, aujourd'hui spécialiste des besoins nutritionnels spéciaux avec une portée mondiale.

15 sites répartis dans neuf pays font maintenant partie du groupe Dr. Schär. 

Italie

Le Tyrol du Sud est le berceau de Dr. Schär. Le siège de la société se trouve depuis 1981 à Burgstall près de Merano. Les fonctions principales des quatre domaines de compétence se sont installées dans les bureaux du nouveau siège social inauguré en 2017. Dans l'usine d'à côté, on fabrique des produits connus tels que le pain dit "Meisterbäcker (Maître boulanger)" de Schär ainsi que d'autres produits de substitution du pain sans gluten et des aliments pauvres en protéines de Mevalia.
À Leifers pas loin de là, se trouve depuis 2012 un autre site de production dont les collaborateurs sont spécialisés dans la fabrication et le contrôle de la qualité des petits pains, wraps, fonds de pizza et piadina.
Le Dr. Schär R&D Centre a trouvé des conditions idéales à l'AREA Science Park de Trieste.
À Borgo Valsugana dans le Trentin se trouve le siège de Gourmet Italia, fabricant de produits surgelés et de plats préparés (par ex. les tortellini ou les lasagnes) racheté en 2013. En 2015, le site a connu une extension avec la création du Pizzacenter pour la fabrication de pizzas sans gluten de la marque Schär et, depuis 2018, on produit du pain et des petits pains dans un bâtiment neuf du site de production.  

600
Employés
Dr. Schär Burgstall Hauptsitz

Headquarters Burgstall

Winkelau 9
Burgstall 39014
IT
+39 0473 293 300
Dr. Schär Leifers

Site de production Leifers

A.- Nobel- Straße 18
Leifers 39055
IT
+39 0471 955440
R&D Centre, c/o AREA Science Park Triest

R&D Centre, c/o AREA Science Park

Edificio E3, Padriciano 99
Trieste 34149
IT
+39 040 375 538 5
Gourmet Italia S.p.A Borgo

Gourmet Italia S.p.A

Via Puisle 31
Borgo Valsugana 38051
IT
+39 0461 758500

Allemagne

Le siège allemand est situé dans la Hesse, à Dreihausen. En 2006, Dr. Schär a repris l'ancienne usine de production de 3 Pauly et l'a transformée en un site fsbriquant uniquement des produits sans gluten. Des biscuits partent de Dreihausen pour le monde entier. On y produit 53 différentes sortes de pâtisserie (biscuits et biscottes). Dreihausen est la plus grande succursale allemande et prend en charge les marchés scandinaves en plus de ceux de l'espace germanophone.
L'usine a été mise en service en 2006 dans la ville des fondeurs de cloches Apolda située dans le Land de Thuringe. Actuellement, 120 collaborateurs y sont actifs dans la production de pain et de petits pains sans gluten de Schär destinée au marché international.
Le site de Rosbach von der Höhe, dans lequel les collaborateurs produisent des mélanges d'acides aminés et des aliments pauvres en protéines pour les marques Mevalia et Comidamed, complète le trio allemand.

340
Employés
Dr. Schär Dreihausen

Site de production& administration Dreihausen

Simmerweg 12
Ebsdorfergrund 35085
DE
+49 6424 303 0
Dr. Schär Apolda

Site de production Apolda

Liechtensteiner Str. 1
Apolda 99510
DE
+39 3644 5151 810
Dr. Schär Rosbach

Site de production Rosbach

Dieselstrasse 23
Rosbach 61191
DE
+49 6003 9117 0
Certifications:

Autriche

Depuis 2014, l'usine de Klagenfurt fait partie du réseau international de Dr. Schär. Ici, on produit des farines et prémélanges pour Schär ainsi que des mélanges pauvres en protéines de marque Mevalia pour hamburgers, pains et gâteaux. Depuis 2017, le site dispose d'une installation pilote très innovante que les collaborateurs de la recherche et du développement utilisent pour faire des tests.

30
Employés
usine Klagenfurt

Site de production Klagenfurt

Feschnigstraße 221
Klagenfurt am Wörthersee 9020
AT
+43 463 207001300
Certifications:

Espagne

Dr Schär España SLU entsteht 2011 in Alagón, Zaragoza aus dem Kauf des Unternehmens Natural Aliment Factory. Anfänglich mit 45 Mitarbeitern zwischen Produktion und Büros wurden hauptsächlich Backwaren für die Gruppe hergestellt und einige Brote ohne Gluten für den internationalen Markt produziert. Dr Schär Spanien ist seitdem stark gewachsen und verfügt heute über ein Betriebsgelände mit mehr als 10.000 m². 2017 wurde eine zweite Produktionslinie in Betrieb genommen, auf der hauptsächlich Baguette, Brötchen und süße Brötchen verarbeitet werden, mit einer Leistung von bis zu 15.ooo Einheiten pro Stunde.

145
Employés
Icon Produktionsstätte

Site de production& administration Alagón

Polígono Industrial La Ciruela, Avda. de Repol, parcela n°2
Alagón, Zaragoza 50630
ES
+34 976 61 23 00
Certifications:

France

Dans la filiale de vente française située à Oullins aux portes de Lyon, les collaborateurs travaillent à fond pour faire connaître davantage la marque Schär en France et pour assurer une bonne disponibilité des produits. Depuis 2016, Dr. Schär France fait partie du groupe planétaire Dr. Schär.

15
Employés
Icon Arbeitsplatz Dr. Schär

Site de administration Oullins

12 Avenue des Saules
Oullins, Cedex 69922
FR
+33 437561187

UK

En reprenant Nutrition Point, Dr. Schär s'est aussi lancé depuis 2002 sur le marché britannique avec une société propre. L'équipe est basée à Warrington et s'occupe du marketing, de la vente et des conseils diététiques, le tout adapté aux besoins des consommateurs britanniques ayant des besoins nutritionnels particuliers. Avec les marques Schär et Glutafin (spécifiques pour le marché britannique), Dr. Schär UK approvisionne aussi bien le commerce alimentaire de détail que les pharmacies, garantissant ainsi un accès facile aux produits sans gluten.

35
Employés
Icon Arbeitsplatz Dr. Schär

Site de administration Warrington

401 Faraday Street
Warrington WA3 6GA
GB
+44 1925 865 100

USA

Afin de divulguer et de rendre accessibles les produits sans gluten de Schär aussi sur le géant marché américain et au Canada voisin, Dr. Schär USA a été lancée en 2011, tout d'abord avec une filiale de vente à Lyndhurst, dans le New Jersey. Depuis 2012, la production s'effectue dans l'usine de Swedesboro (NJ) et, entre-temps, le collaborateurs fabriquent 11 différents types de pains et petits pains, ambiants et surgelés, pour le marché nord-américain.

89
Employés
Icon Arbeitsplatz Dr. Schär

Site de administration Lyndhurst

125 Chubb Avenue
Lyndhurst, NJ 07071
US
+1 201 355 8470
Icon Produktionsstätte

Site de production Swedesboro

305 Heron Drive
Swedesboro, NJ 08085
US
+1 856 803 5100

Brésil

Depuis 2011, Dr. Schär répond à la forte demande en aliments sans gluten venant du Brésil avec un site propre installé à Curitiba, lequel se charge avec ses collaborateurs de la commercialisation et de la distribution des produits Schär sur place. Depuis la fin 2017, la succursale brésilienne s'est agrandie d'un site de production. A la suite du rachat de la société Beladri, on produira dès l'été 2018 aussi des aliments sans gluten au Brésil.

27
Employés
Icon Produktionsstätte

Site de production& administration Curitiba

Av. Sete de Setembro, 6810, sala 2 – Batel
Curitiba-PR 80240-001
BR
+55 41 3026 2421

Russie

Le plus récent et plus petit site du groupe international se trouve dans la capitale russe Moscou. L'objectif principal des les collaborateurs sur place est de commercialiser les produits des Unités opérationnelles pour des besoins nutritionnels et médicaux particuliers auprès des professionnels de la santé et des groupes de patients en Russie et dans d'autres pays de l’Union économique eurasiatique.

1
Employees
Icon Arbeitsplatz Dr. Schär

Site de administration Moscou

Uliza Petrovka 27
Moscow 107031
RU
+39 0473 293 300