2023: ein Jahr der großen Erfolge
2023 war ein mehr als erfolgreiches Jahr, in dem wir unsere Führungsposition im Bereich der glutenfreien Produkte festigen konnten.
Unter der Leitung von Hannes Berger, CEO von Dr. Schär, haben wir das Geschäftsjahr 2023 mit einem Gesamtumsatz von 561 Millionen Euro (+16,8 % gegenüber 2022) abgeschlossen und den Wachstumstrend sowohl im Inland als auch im Ausland bestätigt. Dies wurde auch durch die Fokussierung auf die lokale Produktion erreicht. Dadurch können wir zum einen die Versorgung mit unseren Produkten erleichtern und so rechtzeitig auf die Bedürfnisse unserer Verbraucher reagieren, und zum anderen unsere CO2-Emissionen begrenzen.
Im vergangenen Jahr haben wir daher 48 Mio. EUR (oder 10 % des Umsatzes von 2022) investiert, um unsere Produktionskapazitäten zu stärken und zu rationalisieren, damit wir auf die wachsende Marktnachfrage reagieren, aber auch, um unser Geschäft durch die Expansion in neue Zonen wie Südamerika und den Nahen Osten weiter vorantreiben können.
Zu den wichtigsten Maßnahmen zählen:
- die Erweiterung unseres Werks in Spanien um eine neue Produktionslinie;
- die Modernisierung unserer Fabriken in Deutschland durch neue, technologisch fortschrittliche Maschinen für die Dosierung der Kekscreme und die Verpackung, sowie die Installation von 666 Sonnenkollektoren in den Werken Dreihausen und Apolda, die etwa 247.000 kWh Solarenergie erzeugen, was ca. 10% des gesamten Stromverbrauchs des Unternehmens entspricht;
- In Skandinavien haben wir uns durch die Übernahme des glutenfreien Geschäfts von Hero als Marktführer für glutenfreie Lebensmittel in Norwegen, Dänemark, Finnland und Schweden etabliert.
Aber dabei belassen wir es noch nicht. Die Projekte auf der Agenda für 2024 beinhalten eine weitere Modernisierung der Werke Apolda und Dreihausen in Deutschland, die Eröffnung einer neuen Produktionslinie in Spanien (Alagón – Zaragoza) und die Zentralisierung aller Geschäftsaktivitäten in den USA in Swedesboro (New Jersey), einem Standort, der Brot und Brötchen ohne Gluten und Soja für den nationalen, kanadischen und mexikanischen Markt herstellt.
Abgerundet wird die Wachstumsstrategie des Unternehmens auch durch die Produktdifferenzierung und die Expansion in neue Ernährungsbereiche.
Das Dr. Schär Portfolio umfasst heute neben seiner Hauptmarke Schär, auch Kanso mit seinen verschreibungspflichtigen, ketogenen Lebensmitteln, sowie den eiweißarmen Produkten der Marke Flavis.