Bâtir un centre de compétence pour le régime cétogène
En septembre 2024, le centre d’excellence dédié au régime cétogène a vu le jour, un projet qui vise à changer la vie des enfants et des adultes. C’est là que sont étudiés les potentiels états nutritionnels critiques liés à ce régime, son efficacité et sa capacité à être suivi dans le temps. La prochaine étape consistera à étudier l’application du régime cétogène sur une période d’au moins six mois. Parallèlement à la recherche, le centre promeut également des activités de divulgation scientifique et crée des supports à destination des consultants et des patients.
