Partenaire compétent pour une vie sans gluten

  1. Dr. Schär
  2. Partenaire compétent pour une vie sans gluten
Femme avec tasse à la main, pain sans gluten
Published 12.07.2018

Nous sommes les leaders du marché dans la nutrition sans gluten et utilisons notre savoir faire pour développer de nouvelles solutions novatrices de nutrition.

Maladie cœliaque

Si une maladie auto-immune est causée par le gluten, les personnes concernées ne doivent pas manger d'aliments contenant du gluten, comme le blé, l'orge et le seigle. Les personnes touchées par la sensibilité au gluten du blé présentent des symptômes semblables à ceux de la maladie cœliaque après avoir mangé des aliments contenant du gluten. Une alimentation sans gluten améliore les symptômes dans chaque cas. Selon les dernières études, un régime sans gluten améliore également les symptômes chez près d'un tiers des patients souffrant du syndrome du côlon irritable (SDR).

  • Notre solution

    Dans la maladie cœliaque, la moindre quantité de gluten peut provoquer des dommages et des réactions inflammatoires dans l'intestin : les aliments sans gluten sont donc une question de confiance. En plus de la sécurité absolue des produits, Schär offre la plus large gamme de produits sur le marché, du petit-déjeuner au dîner. Les produits Schär sans gluten sont désormais comparables aux aliments conventionnels en termes sensoriels. Avec l'aide d'une équipe de nutritionnistes, une attention particulière est accordée à un profil nutritionnel équilibré, une forte proportion de fibres alimentaires et un goût excellent en même temps. Une grande force d'innovation et une expertise reconnue ont fait de Schär le leader du marché européen des aliments sans gluten et la marque la plus forte de notre groupe d'entreprises.

Notre Engagement Qualité

Suivre un régime sans gluten ne doit pas signifier renoncer à la qualité nutritionnelle. C'est le principe qui a toujours guidé l'engagement de Dr. Schär. Les lignes directrices, élaborées par l'équipe interne du service de nutrition, visent à créer des produits équilibrés sur le plan nutritionnel en utilisant uniquement des ingrédients de la plus haute qualité, caractérisés par une teneur plus élevée en fibres et équilibrés en termes de sucre, de sel et de graisses saturées, pour un profil nutritionnel de plus en plus équilibré sans sacrifier le goût.

 

 

Notre gamme

Plus de 200 produits, dont du pain, des pâtes, de la pizza, des plats préparés, des biscuits sucrés et salés, de la farine et des pâtes à pâtisserie.

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