Südtirol Berge

Du Tyrol du Sud à la planète

Lancé en tant que pionnier sur un marché de niche pour les produits sans gluten, aujourd'hui spécialiste des besoins nutritionnels spéciaux avec une portée mondiale.

18 sites répartis dans 12 pays font maintenant partie du groupe Dr. Schär. 

Italie

Le Tyrol du Sud est le berceau de Dr. Schär. Le siège de la société se trouve depuis 1981 à Burgstall près de Merano. Les fonctions principales de tous les domaines de compétence se sont installées dans les bureaux du nouveau siège social inauguré en 2017. Dans l'usine d'à côté, on fabrique des produits connus tels que le pain dit "Meisterbäcker (Maître boulanger)" de Schär.
À Leifers pas loin de là, se trouve depuis 2012 un autre site de production dont les collaborateurs sont spécialisés dans la fabrication et le contrôle de la qualité des petits pains, wraps, fonds de pizza et piadina.
Le Dr. Schär R&D Centre a trouvé des conditions idéales à l'AREA Science Park de Trieste.

Borgo Valsugana, dans le Trentin, abrite l'ancienne usine Gourmet Italia, rachetée par Dr. Schär en 2013. Elle produit des plats cuisinés surgelés. En 2015, l'ensemble de la zone de production a été agrandi pour inclure le Pizza Center pour la production de pizzas Schär sans gluten. Depuis 2018, du pain et des petits pains sont également produits dans un nouveau batîment.

713
Employés

Site de production Leifers

A.- Nobel- Straße 18
Leifers 39055
IT
+39 0473 293 300
R&D Centre, c/o AREA Science Park Triest

R&D Centre, c/o AREA Science Park

Edificio E3, Padriciano 99
Trieste 34149
IT
+39 040 375 538 5
Gourmet Italia S.p.A Borgo

Site de production & administration Borgo

Via Puisle 31
Borgo Valsugana 38051
IT
+39 0461 758500
Certifications:

Allemagne

Le siège allemand est situé dans la Hesse, à Dreihausen. En 2006, Dr. Schär a repris l'ancienne usine de production de 3 Pauly et l'a transformée en un site fsbriquant uniquement des produits sans gluten. Des biscuits partent de Dreihausen pour le monde entier. On y produit 53 différentes sortes de pâtisserie (biscuits et biscottes). Dreihausen est la plus grande succursale allemande et prend en charge les marchés Benelux en plus de ceux de l'espace germanophone.
L'usine a été mise en service en 2006 dans la ville des fondeurs de cloches Apolda située dans le Land de Thuringe. Actuellement, les collaborateurs sont actifs dans la production de pain et de petits pains sans gluten de Schär destinée au marché international.
 

380
Employés

Site de production & administration Dreihausen

Simmerweg 12
Ebsdorfergrund 35085
DE
+49 6424 303 0
Dr. Schär Apolda

Site de production Apolda

Liechtensteiner Str. 1
Apolda 99510
DE
+49 3644 5151 810

Autriche

Depuis 2014, l'usine de Klagenfurt fait partie du réseau international de Dr. Schär. Ici, on produit des farines et prémélanges pour Schär. Depuis 2017, le site dispose d'une installation pilote très innovante que les collaborateurs de la recherche et du développement utilisent pour faire des tests.

40
Employés
usine Klagenfurt

Site de production Klagenfurt

Feschnigstraße 221
Klagenfurt am Wörthersee 9020
AT
+43 463 207001300

Espagne

Dr. Schär España SLU a été fondée en 2011 à Alagón, Saragosse, lors de l'achat de la société Natural Aliment Factory. Initialement composé de 45 employés, répartis entre la production et l’admnistration, la plupart des produits de boulangerie sont produits pour le groupe Dr Schär  et certains pains sans gluten sont produits pour le marché international. Dr. Schär Spain a beaucoup progressé depuis et dispose désormais d'une zone d'exploitation de plus de 10 000 m². En 2017, une deuxième ligne de production a été mise en service, principalement pour la manipulation des baguettes, des petits pains et des brioches.

145
Employés

Site de production & administration Alagón

Polígono Industrial La Ciruela, Avda. de Repol, parcela n°2
Alagón, Zaragoza 50630
ES
+34 976 61 23 00

France

Depuis 2016, les collaborateurs du bureau commercial de Lyon s'engagent à promouvoir les marques du groupe Dr. Schär en France et à assurer la disponibilité des produits auprès de nos consommateurs.

43
Employés

Site de administration Lyon

Le QUATUOR 3A, 8 avenue Tony Garnier
Lyon 69007
FR
/

UK

En reprenant Nutrition Point, Dr. Schär s'est aussi lancé depuis 2002 sur le marché britannique avec une société propre. L'équipe est basée à Warrington et s'occupe du marketing, de la vente et des conseils diététiques, le tout adapté aux besoins des consommateurs britanniques ayant des besoins nutritionnels particuliers. Avec les marques Schär et Glutafin (spécifiques pour le marché britannique), Dr. Schär UK approvisionne aussi bien le commerce alimentaire de détail que les pharmacies, garantissant ainsi un accès facile aux produits sans gluten. En 2022, Dr Schär UK a acquis le fabricant de pain frais sans allergènes GDR Food Technology Ltd.

95
Employés

Site de administration Warrington

401 Faraday Street
Warrington WA3 6GA
GB
+44 1925 865 100

Site de production Glasgow

Unit 1 Belgrave Point, 3C Belgrave Street
Bellshill ML4 3JA
GB
+ 44 1698 841559

USA

Afin de faire connaître les produits Schär sans gluten aux marchés américain et canadien, la filiale commerciale Dr. Schär USA a été fondée en 2011 à Lyndhurst, dans le New Jersey. Dès 2012, l'entreprise s'est agrandie avec l’acquisition d’une usine de production à Swedesboro, où plusieurs types de pain sont produits pour le marché nord-américain. Depuis 2021, Dr. Schär commercialise également ses produits au Mexique. 

189
Employés

Site de administration et site de production Swedesboro

305 Heron Drive
Swedesboro, NJ 08085
US
+1 856 803 5100

Site de administration Lyndhurst

125 Chubb Avenue
Lyndhurst, NJ 07071
US
+1 201 355 8470

Brésil

Depuis 2011, Dr. Schär répond à la forte demande en aliments sans gluten venant du Brésil avec un site propre installé à Curitiba, lequel se charge avec ses collaborateurs de la commercialisation et de la distribution des produits Schär sur place. Depuis la fin 2017, la succursale brésilienne s'est agrandie d'un site de production et en septembre 2018, les premiers pains ont commencé à être produits dans l'usine locale.

67
Employés

Site de administration Curitiba

Rua General Mario Tourinho, 1746, sala 905 - Bigorrilho 80740-000
Curitiba-PR 80740-000
BR
+55 41 3026 2421

Site de production Campo Largo

Avenida Luiz Mocelin, 199 - Fazendinha
Campo Largo, Paraná 83607-431
BR
+55 41 3036 4900

Russie

Le plus petit site du groupe international se trouve dans la capitale russe Moscou. L'objectif principal des les collaborateurs sur place est de commercialiser les produits des Unités opérationnelles pour des besoins nutritionnels et médicaux particuliers auprès des professionnels de la santé et des groupes de patients en Russie et dans d'autres pays de l’Union économique eurasiatique.

1
Employee

Site de administration Moscou

Uliza Petrovka 27
Moscow 107031
RU
+38 640 677333

Turquie

Schär Turkey fait partie du groupe depuis 2019. Après l'ouverture de l'usine de production en 2022, Dr. Schar Turkey A.S. a commencé à produire les produits de pain et de farine Schär à Istanbul.

 

47
Employés

Site de production & administration Istanbul

Abdurrahmangazi Mah. Haziran Sk. Yurtiçi Kargo Blok No:4 Sancaktepe TR
Istanbul 34887
TR
+90 2166690134

Argentine

Depuis avril 2019, nos employés du bureau de vente d'Olivos, à Buenos Aires, mènent le développement du marché local et soutiennent l'expansion de la marque dans toute l'Amérique du Sud.

6
Employés

Site de administration Buenos Aires

Juan Diaz de Solis 2384, Piso 2 Dto 02
Olivos - Buenos Aires 1636
AR
+54 11 5198 9246

Suède

Le site suédois est le résultat de l'acquisition des activités sans gluten de Hero dans les pays nordiques, y compris le site de production de Korsnäs, les employés et donc l'ensemble du portefeuille de produits sans gluten, y compris le pain croustillant suédois typique, un produit emblématique des pays nordiques et de plus en plus populaire dans le reste du monde. Grâce à cette acquisition, Dr. Schär renforce sa position de leader de l'alimentation sans gluten en Norvège, au Danemark, en Finlande et en Suède.

23
collaborateurs

Site de production & administration

Centralvägen 4
Falun 791 53
SE
+39 0473 293 300