Véritable pierre milliaire de nos activités de Recherche et Développement : la création en 2003 du Dr.Schär R&D Centre, à l'AREA Science Park de Trieste, l'un des plus grands parcs scientifiques et technologiques à l'échelle nationale et internationale.
Le Dr.Schär R&D Centre compte actuellement 12 chercheurs et développeurs disposant d'équipements d'avant-garde, et collabore régulièrement avec les universités et centres de recherche les plus réputés, tant en Italie qu'à l’étranger. C'est grâce à ce pôle de recherche à la fois dynamique et hautement qualifié, que Dr. Schär joue aujourd'hui un rôle de tout premier plan en matière de produits sans gluten et autres exigences diététiques nutritionnelles.







