Die Muttergesellschaft und Firmenzentrale der Firmengruppe Dr. Schär befindet sich in Burgstall, Südtirol (Italien). Dies ist nicht nur der Hauptsitz sondern auch einer der wichtigsten Produktionsstandorte. Längst jedoch nicht der einzige.
Die Tochtergesellschaft Dr. Schär GmbH in Deutschland kann sich gleich zweier Produktionsstätten bedienen, ihrem Sitz in hessischen Dreihausen und dem thüringer Standort Apolda. Weitere Tochtergesellschaften sind die Dr. Schär UK Ltd. in England und die Dr. Schar USA, Inc. in den Vereinigten Staaten.









