Die Produkte der traditionsreichsten und zugleich stärksten Marke der Unternehmensgruppe sind in Europa und Amerika erhältlich. Rund 120 Produkte in verschiedenen Kategorien bieten eine große Auswahl. Die vielfältige Palette an hochwertigen, sicheren und leckeren glutenfreien Produkten reicht von Mehl und fertigen Backmischungen, über diverse Brot-, Brotersatz- und Nudelsorten, bis hin zu salzigen Snacks, Süßwaren und Tiefkühlprodukten.

Die Nähe zum Konsumenten spiegelt sich auch in Beratungs- und Servicedienstleistungen wieder - Ein Geflecht kommunikativer Aktivitäten zur Aufklärung und Betreuung von Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen ab dem Zeitpunkt der Diagnose. Dazu dient auch die Internetseite www.schaer.com. Hier finden Menschen mit individuellen Ernährungsbedürfnissen ein Informationsportal mit Antworten auf Fragen rund um das Thema glutenfreie Ernährung. Auch Ernährungspläne, praktische Tipps und interessante Links sind hier zu finden. Schär Club-Mitglieder haben zudem Zugriff auf eine vielfältige Rezeptdatenbank mit über 650 glutenfreien Rezepten.

Kinder haben spezielle Bedürfnisse, daher hat Schär für sie eine eigene Internetseite www.123milly.com eingerichtet. Spielend wird hier auch den Kleinsten beigebracht, was diese Unverträglichkeit für sie bedeutet und auf was sie achten müssen. „We care. Schär.“