Ein Meilenstein in der Geschichte unserer Forschungs- und Entwicklungstätigkeit war 2003 die Schaffung des Dr. Schär R&D Centre im AREA Science Park Triest, einem der wichtigsten Wissenschafts- und Technologieparks Italiens und weltweit. Das Dr. Schär R&D Centre beschäftigt derzeit zwölf Forscher und Entwickler, verfügt über modernstes Equipment und arbeitet regelmäßig mit bedeutenden Universitäten und Forschungszentren in Italien wie auch im Ausland zusammen. Dank dieses hochqualifizierten und dynamischen Forschungsstandortes nimmt Dr. Schär heute eine führende Rolle auf dem Gebiet der glutenfreien Produkte und anderer diätetischer Ernährungsbedürfnisse ein.
Willkommen bei Dr. Schär, dem führenden Produzenten glutenfreier Lebensmittel.
Schlüsselrolle der Forschung
Als Pionier auf dem Gebiet der glutenfreien Nahrungsmittel legt Dr. Schär seit jeher großes Augenmerk auf Forschung und Entwicklung, das pulsierende Herzstück der Unternehmensgruppe. Unser Forschungs- und Entwicklungsteam widmet all seine Ressourcen der Suche nach innovativen und qualitativ immer besseren Lösungen für Zöliakiebetroffene und Menschen mit speziellen Ernährungsanforderungen und trägt so zur Verbesserung von deren Lebensqualität bei.
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"Es macht mich sehr stolz Produkte im Supermarkt zu sehen, an deren Entwicklung ich beteiligt war."
