Dieser Leitfaden zieht sich durch unser gesamtes, sehr breit angelegtes Produktsortiment, mit dem Ziel, den Ansprüchen der Verbraucher auf bestmögliche Weise gerecht zu werden und typische Merkmale unterschiedlicher kulinarischer Traditionen und Kulturen hervorzuheben. 

Die vom Team für Forschung und Entwicklung vorgeschlagenen Innovationen sind unser Motor, denn sie erlauben es uns, eine immer größere Vielfalt an Produkten zu entwickeln und bestehende laufend zu verbessern. 

In Triest entstehen die Rezepturen für die Produkte, die dann in unseren Werken in Italien, Deutschland, Spanien und bald auch in den USA hergestellt werden.